Name: Vrlo posebni štapići oslića za djecu
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 500 gr fileta oslića; 3 žumanjka; 3 jaja; 1 žlica ribanog sira; 2 žlice brašna; Sol i papar; Maslinovo ulje; Brašno; Krušne mrvice; Sjeckani peršin; 1 žlica senfa; 250 gr riže; 250 gr krumpira

Riblji štapići koje smo vam danas pripremili bit će nevjerojatno sočni ako slijedite ovaj recept korak po korak. A kako bih im dala jedinstven dodir, pripremila sam ih sa zabavnim prilogom.

Vrlo posebni štapići oslića za djecu

Ispis recepta komentari

Ovi štapići oslića savršeni su da djeca jedu ribu i vole to raditi.

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: riba
Porcije: 4

Sastojci

500 gr fileta oslića
3 žumanjka
3 jaja
1 žlica ribanog sira
2 žlice brašna
Sol i papar
Maslinovo ulje

Za tijesto

Brašno
Krušne mrvice
Sjeckani peršin
1 žlica senfa

Pratiti

250 gr riže
250 gr krumpira

priprema

Filete oslića izmiksajte u blenderu dok ne postanu pasta. Dodajte žumanjke i naribani sir. Stavite tjesteninu u zdjelu, dodajte brašno te sol i papar.
Pospite ruke s malo brašna i uzimajte male dijelove tijesta i oblikujte štapiće oslića.
Kolutice umočiti u brašno pa propasirati kroz jaja, senf i peršin te ih na kraju premazati krušnim mrvicama.
Pržite štapiće na obilnom ulju i nakon prženja ostavite ih da se odmore kako bi uklonili višak ulja na upijajućem papiru.
Popnite štapiće s malo kuhane riže i prženim krumpirom.