Učitavanje ...
Što možemo učiniti s kruhom od prethodnih dana koji je već postao star? Predlažemo jednostavan žetveni desert s jabukom
Osim kruha ima mlijeko, jaje, šećer i jabuku. Sve se izmiješa, izlije u posudu i peče.
Može se poslužiti vruće, toplo ili hladno. Preporučujem da, kada imate porcije na tanjurima, dodate žličicu Miel.
Desert za korištenje, s kruhom i jabukom
Ovdje se ništa ne baca. Sa starim kruhom pripremit ćemo najoriginalniji desert.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: postre
- kalorija: 120
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Oko 10 g maslaca i još malo za premazivanje kalupa
- Prezle staviti na podlogu kalupa
- 100 g šećera i malo više za površinu
- 150 g ustajalog kruha
- Oko 250 g mlijeka za omekšavanje kruha
- 4 jaja
- 2 jabuke oguljene i narezane na kockice
- Po želji: cimet, limunova korica…
priprema
Pripremimo posudu za pečenje veličine otprilike 20x25 centimetara. Podlogu namažemo maslacem i pospemo krušnim mrvicama. Rezerviramo.
Kruh nasjeckamo i stavimo u zdjelu. U tu istu posudu stavimo mlijeko i pustimo da se kruh dobro natopi.
Odstranimo višak mlijeka (ako ga ima) i dodamo oguljenu i nasjeckanu jabuku.
U drugu posudu stavimo jaja i šećer.
Umutili smo ta jaja.
Smjesu jaja i šećera sjedinimo s kruhom i jabukom. Ako želimo aromatizirati, dodamo malo naribane limunove korice, cimeta... što god najviše volimo.
Sve stavljamo u izvor. Po površini pospite malo krušnih mrvica, šećera i nekoliko komadića maslaca.
Pečemo na 200º 20-30 minuta.
Više informacija - Kolačići od meda i cimeta