Trikovi za kuhanje: Kako zamrznuti domaću pileću juhu

salate8 porcije
(43 glasova)

Od Angele

Danas ćemo vam dati naš trik da se zamrznete, a da pritom ne izgubite sva svojstva, pileća juha. Vrlo je jednostavno, zato uzmite na znanje.

Pileći temeljac napravite kao i obično, koristeći pileće trupove, i u lonac dodajte sljedeće sastojke:

Kako zamrznuti domaću pileću juhu

Ispis receptakomentari

Kako pravilno zamrznuti pileću juhu? Slijedite ovaj recept i uživajte u dobroj pilećoj juhi kad god poželite

Kako zamrznuti domaću pileću juhu
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: salate
  • Porcije: 8

    Sastojci

    • dvije litre vode
    • pileći trupovi
    • Mrkva 4
    • 2 oguljene repe
    • 3 poriluka
    • 2 štapića celera i malo kupusa
    • pola luka
    • malo soli.

    priprema

    1. Neka se sve kuha na laganoj vatri oko sat i pol. Nakon tog vremena ostavite da se ohladi.

    2. Kad se ohladi, izvadimo trupove piletine i povrće.

    3. Uklonite višak masnoće, ako ga ima, pomoću šupljikave žlice. Juhu razdvojite u izotermne posude prikladne za zamrzivač (tuppers veličine koju želite), a prije zamrzavanja svaku posudu označite datumom pakiranja i sadržajem. Možete ih držati u savršenom stanju oko 6 mjeseci.

    4. Tupperware izvadite iz zamrzivača dan prije nego što ga konzumirate, a zatim ga zagrijte u loncu kao i obično.

    5. Ako ga niste imali vremena odmrznuti, a namjeravate ga odmah konzumirati, stavite zatvoreni tupperware pod vruću vodu iz slavine da se juha iz posude odvoji od kalupa, a zatim ga stavite u tavu ili lonac da se odmrzne.


    Otkrijte ostale recepte iz: Savjeti za kuhanje