Name: Tjestenina s umakom od avokada
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Za 4 osobe; 500 gr špageta; 2 zrela avokada; Nekoliko svježih listova bosiljka; Češnjak češnjaka 2; 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka; Maldonova sol; Mljeveni crni papar; Maslinovo ulje; 20 cherry rajčica, prepolovljeno

Jeste li ikad probali tjesteninu pomiješanu s umakom od avokada? Ako to još niste učinili, toplo preporučujem, jer je to ukusna tjestenina za koju će vam trebati samo 20 minuta.

Tjestenina s umakom od avokada

Ispis recepta komentari

Angela

Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 3M
Vrijeme kuhanja: 20M
Ukupno vrijeme: 23M

Sastojci

Za 4 osobe
500 gr špageta
2 zrela avokada
Nekoliko svježih listova bosiljka
Češnjak češnjaka 2
2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
Maldonova sol
Mljeveni crni papar
Maslinovo ulje
20 cherry rajčica, prepolovljeno

priprema

U velikoj loncu zakuhajte vodu sa soli. Kad voda počne kipjeti, dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama za tjesteninu.
Za umak od avokada, u čaši miješalice miješamo avokado s bosiljkom, češnjakom i limunovim sokom. Začinite solju, paprom i maslinovim uljem i sve emulgirajte dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
Nakon što je tjestenina kuhana, ocijedimo je i pomiješamo s umakom od avokada. Ukrasite cherry rajčicama i poslužite odmah.

Iskoristiti!