(13 glasova)
Učitavanje ...
Sviđa li vam se jedan? rižinu salatu? Današnji ima škampe, tunu, mrkvu, gljive i tortilju. Priprema se za nekoliko minuta, praktički dok kuhamo rižu.
Možete ga popratiti majonezom ili samog s malo maslinova ulja. Ako želite biti još originalniji poslužite uz ovo ukiseljena majoneza.
To je uravnoteženo jelo i krcat svojstvima. Preporučuje se kao večera za bilo koji dan u tjednu.
Salata od riže sa škampima i tunom
Vrlo kompletna salata, sa jajima, mrkvom, gljivama…
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: riža
- kalorija: 360
- Porcije: 5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g kuhane riže
- 1 veća ili XNUMX manje mrkve
- 100 g smrznutih kozica
- 150 g gljiva
- 2 jaja
- 1 konzerva tune
- Sal
priprema
Skuhajte rižu u puno vode s malo soli prema uputama proizvođača.
Ogulite i nasjeckajte mrkvu. Stavite vodu u lonac i kada počne kuhati dodajte je.
Kuhajte dok ne omekša. Zatim dodajte kozice i kuhajte ih nekoliko minuta.
Šampinjone operemo.
Pečemo ih u tavi na malo ulja.
Kuhanu rižu staviti u zdjelu, ocijeđenu.
U tu zdjelu dodajte kuhanu mrkvu i kozice.
Dodajte konzervu tunjevine, bez tekućine.
Već skuhane gljive bit će ovakve.
I njih stavimo u zdjelu
Za izradu omleta koristimo tavu za gljive. Umutimo dva jaja i skuhamo ih, napravimo omlet.
Kada je tortilja gotova, nasjeckajte je i dodajte u zdjelu.
Poslužujemo pokapane maslinovim uljem ili majonezom.
Više informacija - Kisela majoneza