(40 glasova)
Učitavanje ...
Danas imamo Quesadillas za večeru! Za njihovu pripremu koristit ćemo slaninu, piletinu, avokado i sir cheddar, ništa drugo, a kako ne bi bili toliko masni, slaninu ćemo tostirati u pećnici da bude svježa i bez ulja. Uživajte u svim našim meksički recepti.
Pileće Quesadillas sa sirom i avokadom
Danas smo večerali pileće Quesadille sa sirom i avokadom! Za njihovu pripremu koristit ćemo slaninu, piletinu, avokado i cheddar sir ništa drugo.
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: meso
- Porcije: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 tortilja
- 250 gr piletine narezano na male komadiće
- Sal
- Pimienta
- 100 gr nasjeckanog vlasca
- 8 kriške slanine
- 1 Aguacate
- Usitnjeni sir cheddar
- Maslinovo ulje
priprema
Slaninu stavite u tepsiju, na rešetku i pustite da se peče oko 8 minuta sa svake strane, dok ne primijetimo da je hrskava. Nakon što smo ga dobro ispekli, podijelimo ga na male trake i ostavimo rezervirano.
U tavu nakapajte nekoliko kapi maslinova ulja i popržite dobro narezan vlasac. Malo pirjajte dok se ne poširaju. Dodajte izlomljene komade piletine i začinite solju i paprom. Pustite piletinu da porumeni oko 5 minuta.
Pripremite kukuruzne tortilje i pronađite posudu koja ima isti promjer kao tortilje. U tavu stavite par kapi maslinovog ulja i kad se zagrije stavite palačinku. Na njega poslažite piletinu, slaninu i avokado u kockicama. Na kraju dodajte malo ribanog sira. Pustite da se palačinka ispeče s jedne strane, a zatim uz pomoć kuhinjskih hvataljki preklopite palačinku na pola kao quesadillu i vrlo pažljivo je okrenite da se zapeče i s druge strane, a kukuruzna tortilja dobro porumeni i hrskavi.
Jednom kad ih završite, jednostavno ih morate prepoloviti i uživati.
Iskoristiti!
Vrlo hranjiva i lagana večera