Učitavanje ...
Ako volite rižin puding, morate probati ovu neodoljivu verziju: prženi rižin puding.
Za njihovu pripremu, počet ćemo kuhanjem riža s okusom po vašem ukusu. U mom slučaju sam koristio koricu naranče, ali možete se odlučiti i za koricu limuna ili dodati klasični štapić cimeta kako biste mu dali taj tradicionalni dodir.
Nakon što je riža kuhana i upila svu tekućinu, ostavite je da se potpuno ohladi. Zatim je pomiješajte s preostalim sastojcima. To će biti smjesa koju ćete pržiti žlicom.
Rezultat je užitak: hrskav izvana, kremast iznutra i sa svim okusima klasičnog rižinog pudinga. Savršeno. kao desert ili za međuobrok posebna.
Ostavit ću vam link do našeg Uštipci od jabukaTakođer odlično.
Uštipci od rižinog pudinga
Ako volite rižin puding, svidjet će vam se i ovi uštipci: jednostavni su, ukusni i savršeni za svaku prigodu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: postre
- kalorija: 65
- Porcije: 21
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 ml mlijeka
- 200 ml vode
- 120 g riže za rižoto
- Mali komad narančine kore (samo dio naranče)
- 60 g smeđeg šećera
- 80 g brašna
- Jedna čajna žličica praška za pecivo
- 1 jaje
- Obilno ulje za prženje
- Malo više šećera za površinu (po želji)
priprema
U lonac stavljamo vodu, mlijeko, rižu i koru naranče.
Rižu kuhamo, povremeno miješajući, dok ne upije svu tekućinu (oko 15 minuta).
Pustimo da se ohladi.
Rižu stavimo u zdjelu i dodamo šećer, brašno, kvasac i jaje.
Sve miješamo dok se dobro ne integrira.
Ulijte puno ulja u tavu. Kad se ulje zagrije, žlicama stavljajte smjesu u tavu (koristeći dvije žlice).
Pržimo prvu turu uštipka. Kad postanu zlatnosmeđe, vadimo ih na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Po želji posipamo malo šećera po vrhu. Nastavljamo pržiti dok ne potrošimo svo tijesto.
Više informacija - Jabučni fritule