Bolje izostaviti u naslovu recepta nego Ovaj krvavi bombon pretvara se da je crijeva. Vještina korištena u njegovoj pripremi bit će nagrađena pljeskom djece kada vide "odvratnu" punjenu tortu. Ako čitate recept, ako kliknete na linkovi, dobit ćete popis naših najboljih krema za punjenje slatkiša.

Posebno lisnato tijesto za Noć vještica

Ispis recepta komentari

Poželite li za Noć vještica pripremiti poseban zalogaj, ovo će lisnato tijesto iznenaditi sve ukućane

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: merienda
Porcije: 10

Sastojci

Svježe lisnato tijesto
Tukao sam jaje
punjenje o pjena za kolače
sirup od jagoda ili drugi preljev crvena

priprema

Pleh obložimo neljepljivim papirom.
Sada tijesto režemo na što duže i pravokutne trake (oko 2-3 cm.). Spojite polovice traka na užim krajevima kako biste formirali veću.
Isto učiniti s ostatkom tijesta da dobijete dva nastavka od lisnatog tijesta. Spojeve tijesta moramo dobro pritisnuti prstima kako se ne bi otvorili tijekom pečenja.
Sredinu svake trake tijesta pažljivo ispunite nadjevom, ostavljajući sa svake strane malo prostora za zatvaranje lisnatog tijesta.
Rubove premazati s malo jajeta i zatvoriti drugom trakom tijesta, dobro stisnuti krajeve.
Pažljivo podignite crijevo i prebacite ga u tepsiju oblikujući nabore kao na slici.
Tijesto ponovno premažite razmućenim jajetom. Pecite oko 20 minuta na oko 190 stupnjeva dok lisnato tijesto ne porumeni.
Ukrasimo crvenim preljevom da simuliramo krv.

Slika: Baretofloor