Ovo je vrlo originalan način za izradu posebnih Nocilla ili Nutella keksa; možete odabrati svoj omiljeni čokoladni namaz. Tijesto za naše posebne kekse ćemo sami napraviti. Recept je vrlo jednostavan, a trebat će vam samo preša za sendviče kako biste oblikovali kekse. Želite li znati kako ih napraviti?
Specijalni Nutella kolačići
Ovi posebni Nutella kolačići su potpuno domaći i toliko su dobri da ćete ih poželjeti ponavljati uvijek iznova.
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: merienda
- Porcije: 8
Sastojci
- 100 ml vrhnja
- Pola žlice ekstrakta vanilije
- 50 gr šećera
- 100 gr običnog brašna
- Pola žličice mljevenog cimeta
- Žlica kukuruznog škroba
- Nutella
- Rezač kolačića okruglog oblika
priprema
U čašu miksera stavimo vrhnje i ekstrakt vanilije i tučemo oko 5 minuta, dok ne dobijemo lagani mousse.
U zdjelu prosijati šećer u prahu, brašno, cimet i kukuruzni škrob, te u ovu smjesu dodati mišinu koju smo pripremili. Umiješamo sve sastojke dok ne dobijemo svijetlo tijesto. Posudu pokrijemo prozirnom folijom i ostavimo da odstoji na sobnoj temperaturi pola sata.
Zagrijte aparat za sendviče i stavite punu žlicu smjese točno u sredinu aparata za sendviče. Zatvorite poklopac i pecite kolačić oko minutu. Izvadite kolačić i pomoću okruglog kalupa napravite kolačiće.
Kada ste ih sve pripremili, premažite jednu stranu kolačića Nutellom, a na njega stavite drugi kolačić kao sendvič.
bilješke
Napomena: Važno je da čim uklonimo kolačiće iz aparata za sendviče, režemo ih rezačem, jer oni odmah postaju tvrdi i bit će nam složenije.