Učitavanje ...
Ne propustite ovaj ukusni kolač. Poželjet ćete ga jesti u svako doba, budući da je Tekstura je sočna i lagana. Puni se smjesom od surimi, kuhano jaje i majoneza, s premazom od dimljeni losos.
Miks svih okusa je spektakularan, idealan za prvo jelo, međuobrok ili obična večera. Samo treba naći kalup za tortu od šljiva, kojim ga obložiti dimljeni losos i napuniti narezanim kruhom i slojevima surimi smjese. Jako će vam se svidjeti prezentacija za svečani stol.
Pita od lososa sa surimijem i jajima
Ukusna slana, mekana i sočna torta. Napravljeno od narezanog kruha, surimija i preliveno dimljenim lososom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: predjela
- kalorija: 325
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 kriški bijelog kruha
- 200 g dimljenog lososa
- 3 jaja
- 300 g surimija
- 1 velika staklenka majoneze
- 2 žlice kečapa
priprema
U manji lonac dodajte tri jaja i stavimo ih kuhati. Kad počne kuhati, brojimo 12 minuta i izvadili smo ih iz vode. Pustimo ih da se ohlade.
Mi biramo kalup tipa kolač od šljiva, dužine oko 22 cm. Prekrijemo ga dimljenim lososom, poklopit cemo sa svih strana da nema praznog mjesta.
Na dasci za rezanje sitno nasjeckajte 300 g surimija. Tri također sitno nasjeckamo kuhana jaja.
Stavimo ga u zdjelu i pomiješamo s majonezom i dvije žlice kečapa.
Na dno kalupa stavimo dvije šnite kruha. Dodamo pola smjese za pripremu prvi sloj.
Na vrh stavimo dvije kriške kruha i ostatak surimi smjese. Vraćamo se na mjesto dvije kriške kruha.
Pokrijemo dimljenim lososom, tako da bude pokriven sa svih strana i uglova. Po potrebi cijelu tortu dobro zbijete rukama. Stavili smo u hladnjak na sat vremena da se stegne.
Odlijepimo i možemo poslužiti. Za izradu porcija koristit ćemo vrlo oštar nož.
