(37 glasova)
Učitavanje ...
Pripremit ćemo a empanada slijedeći vrlo nekoliko koraka. Upotrijebit ćemo prirodnu rajčicu koju ćemo sami naribati. Stavit ćemo i ostale sastojke: grašak iz konzerve, sirove valjane gljive, tunjevinu i tvrdo kuhano jaje.
Da bismo si olakšali život, koristit ćemo se dva lista lisnatog tijesta od kojih nalazimo u rashladnom odjeljku. Ali tijesto možemo napraviti sami ako imamo malo vremena. Ovdje vas ostavljam recept u slučaju da se usudite.
Možete pripremiti ovu pitu za grickati, za večeru, kao aperitiv ili glavno jelo. Recept poput današnjeg uvijek će vam biti zahvalan.
Pita od lisnatog tijesta s tunom i gljivama
Izvorna i vrlo bogata pita od lisnatog tijesta, s tunom, tvrdo kuhanim jajetom i gljivama.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Porcije: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 lista lisnatog tijesta, okrugla
- 1 rajčica
- 50 g graška u konzervi
- 200 g tune u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
- 2 tvrdo kuhana jaja
- 50 g narezanih gljiva
- Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sal
- Malo mlijeka za četkanje tijesta
priprema
Širimo jedan od listova lisnatog tijesta.
Rajčicu operemo i naribamo na lisnato tijesto.
Rasporedimo ga po cijeloj površini.
Stavili smo grašak na vrh.
Također tuna.
Sjeckamo tvrdo kuhana jaja i rasporedimo ih po sastojcima koje smo već stavili.
Dodajte narezane gljive.
Dodamo kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja i također malo soli.
Drugi list lisnatog tijesta rasporedimo po svim sastojcima.
Brtvimo stranice.
Napravimo rupu u sredini i također probodemo lisnato tijesto vilicom.
Bojimo površinu s malo mlijeka.
Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 30 minuta.
Više informacija - Baza za slane tarte