Danas imamo recept za pileće ražnjiće koji ispadnu vrlo mekani, sočni i pomalo egzotični . Kako bismo uljepšali delikatan okus piletine, koristili smo naribani kokos za premazivanje ražnjića, zajedno s kukuruznim pahuljicama, koje su uvijek hit kod djece.

Pileći ražnjići izlupani žitaricama i kokosom

Ispis recepta komentari

Ovaj recept za pohane pileće ražnjiće sa žitaricama i kokosom donosi jednu sasvim posebnu kombinaciju okusa koja će vam se sigurno svidjeti.

Pileći ražnjići izlupani žitaricama i kokosom

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: meso
Porcije: 2

Sastojci

600 gr pilećih prsa narezanih na kockice
1 češnja češnjaka
1 jaje
umak od soje
naribani kokos
pržene kukuruzne pahuljice
Vaš omiljeni umak uz koji ide

priprema

Ogulite i nasjeckajte češnjak. Pomiješamo ga u posudu s umakom od soje, dodamo piletinu i pustimo da se marinira 2 sata.
Nakon tog vremena meso odstranimo i ocijedimo. Prolazimo kroz razmućeno jaje, ribani kokos i dobro zdrobljene kukuruzne pahuljice.
Piletinu sastaviti na ražnjiće i pržiti u tavi na dosta zagrijanog ulja.
Isti recept možete pripremiti i s repovima kozica ili bijelom ribom.
Želite li ražnjićima dati posebnu notu, poslužite ih uz kompot od jabuka ili neki slatko-kiseli umak.

Via: puchero Juana Andrésa
Slika: Directoalpaladar