Učitavanje ...
Ovaj recept je drugačiji način jesti pečenu piletinu. Ovo je jednostavan recept s fuzijom sastojaka u kojem ćete uživati.
Prva je Pileće filete marinirajte sat vremenaOvaj dio je neophodan kako bi meso dobilo poseban okus. Zatim ćemo ga dalje peći temeljac od luka i krumpira.
Kad je pečeno pokriti ćemo je sa pasta od ribanog sira i rajčice. Bit će super, finog okusa i hrskavu koricu.
Posebno pečeno pile s krumpirom
Ukusna pečena piletina s posebnom kombinacijom i pečenim krumpirom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: meso
- kalorija: 340
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pileća prsa u filetu
- 1 žlica origana
- Češnjak češnjaka 3
- 2 žlice slatke paprike
- 8 žlice maslinovog ulja
- 1 velika rajčica
- 1 cebolla
- 4 srednja krumpira
- 150 g ribanog sira mozzarella
- 2 žlice majoneze
- Sal
- Mljeveni crni papar
priprema
U zdjelu stavimo fileti pilećih prsa. Dodajte 3 češnja nasjeckanog češnjaka, 2 žlice maslinovog ulja, 1 žlicu origana, sol i 2 žlice slatke paprike. Sve dobro promiješamo i ostavimo odmoriti 1 sat tako da su svi sastojci dobro integrirani.
Pripremamo pleh koji može ići u pećnicu. Luk ogulimo i narežemo na tanke ploške. Stavljamo ih na dno pleha. Dodamo sol i mljeveni crni papar, te pokapamo ostatkom maslinovog ulja.
Na to poslažemo pileće filete, pleh obložimo aluminijskom folijom i stavimo u pećnicu. Zagrijemo ga na 220º, s toplinom iznad i ispod, 30 minuta.
Prije pečenja pripremit ćemo sljedeće sastojke. Sjeckamo male rajčice narezane na kockice.
U zdjelu dodamo rajčicu narezanu na kockice, 150 g mozzarella sira i dvije žlice majoneze. Sastojke dobro izmiješamo.
Promatramo da li je pečeni krumpir skoro mekan. Ako nisu, pečemo ih još 10 minuta. Kad je gotovo, dodamo smjesu iz zdjele. Dobro poklopimo i vratimo u pećnicu. Snizili smo temperaturu na 200º i pecite još 20 minuta.
Nakon pečenja poslužite vruće.
