Učitavanje ...
Ukusni rezanci s a istočnjački štih i pun povrća. Praktično je jelo pa ga možete napraviti kao glavno jelo i možete ga popratiti s više povrća.
Rezance ćemo skuhati za nekoliko minuta. U isto vrijeme, idemo kuhanje povrće malo po malo, dok ne dobijemo umak potreban za tjesteninu.
Na kraju se svi sastojci izmiješaju tako da se svi okusi su integrirani. To je posebno jelo koje ćete obožavati!
Orijentalni rezanci s povrćem
Ukusni rezanci kuhani s povrćem i popraćeni posebnim umakom te ukrašeni u istočnjačkom stilu.
- Alicia tomero
- Kuhinja: Tajlandska
- Vrsta recepta: tjestenina
- kalorija: 320
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 350 g rezanaca tipa jufke
- 200 g luka
- 2 češnjaka
- 150 g smrznutog graška
- 150 g kukuruza šećerca iz konzerve
- 180 g mljevene govedine
- 70 g crvene paprike
- 70 g zelenog papra
- 60 g maslinovog ulja
- 60 ml sojinog umaka
- 1 žlica šećera
- Sal
- 1 kocka goveđeg temeljca
priprema
Napunimo lonac vodom i dodamo a mesna kocka za juhu i malo soli. Kad pocne da vri dodajte rezance i pustite kuhati 4 minute. Vrijeme kuhanja ovisit će o proizvođaču.
Kad smo ih spremili, pustimo ih odmah ocijediti da se ne kuhaju još malo.
Luk i češnjak ogulite, sitno nasjeckajte. U veliku tavu dodamo 60 g maslinovog ulja i zagrijavamo ga. Kad se zagrije dodamo češnjak i luk i pustimo da se prži 2 minuta
Mi operemo crvena paprika i zeleni te ga izrežemo na sitne komadiće. Dodamo ga i pustimo da se prži drugi 2 minuta
Dodati mljeveno meso i ostaviti da se pirja dok ne bude kuhano. Dodajemo ispod grašak i pržimo ga 4-5 minuta.
Dodamo kukuruz i pržimo ga 2 minuta
Dodamo umak od soje a žlica od šećer. S vremena na vrijeme promiješamo i pržimo, otprilike nekoliko 4 minuta.
Kad smo pripremili povrće i meso, dodamo umak na rezance. Dobro promiješamo i poslužimo.
