Učitavanje ...
Možete li kuhati bijeli grah bez namakanja večer prije? odgovor je da, jednostavnim trikom za koje ćemo koristiti mikrovalnu pećnicu.
Lako je kao grah staviti u zdjelu prikladnu za mikrovalna pećnica i pokrijte ih vodom. Tu posudu ćemo staviti u mikrovalnu pećnicu i grijati na najvećoj snazi 4 minute.
Odatle ćemo kuhati Bijeli grah kao da su se namakali noć prije.
Ostavljam vam recept kako ih ja pripremam, sa kompangom. Budući da imaju toliko “materije”, jedino što im nakon kuhanja učinim je da ih malo posolim. Ne treba im više popravljanja.
Bijeli grah (bez prethodnog namakanja) sa chorizom, krvavicom...
Čak i ako smo zaboravili namočiti grah, ovo jelo uvijek možemo pripremiti.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: povrće
- kalorija: 420
- Porcije: 6
Sastojci
- 500 g graha
- Voda
- 1 komad choriza za pirjanje
- 1 svježi crni puding, mali
- komad slanine
- 2 krumpira
- Mrkva 2
- Grančica celera
- Mali komad luka
priprema
Ako grah nismo namočili večer prije, stavimo grah u zdjelu za mikrovalnu i prelijemo vodom. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu, na najveću snagu, 4 minute.
Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Taj grah stavimo u ekspres lonac. Krompir i mrkvu ogulimo. Stavljamo ih u lonac. Dodamo i luk, celer, mrkvu, krvavice i slaninu. Sve prelijemo hladnom vodom.
Stavili smo lonac na vatru.
Kuhamo s poklopcem, pod pritiskom 30 minuta. Ovo vrijeme je okvirno, jer će ovisiti o vašem loncu. Skuhajte ih kao da je grah prethodno namočen.
Dodamo sol i vrlo nježno promiješamo.
Više informacija - Cupcakes u mikrovalnoj pećnici, blagdanski recept