Mini tartovi od limuna, sira i karamele: nema pećnice

Desert4 porcije
(14 glasova)

Od Angele

Ne treba pećnica, a ako volite okus citrusa, ovo je vaš kolač. Pa, zapravo, mini torte, iako možete napraviti veliku umjesto nekoliko pojedinačnih. Umjesto šećera možete staviti šlag ili džem od limuna.Za koji ste se odlučili?

Mini kolačići od limuna, sira i karamele

Ispis receptakomentari

Uživajte u ovom receptu za mini torte od limuna, sira i karamele za koje vam također nije potrebna pećnica. Oni su ukusni

Mini kolačići od limuna, sira i karamele
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 4

    Sastojci

    • 200 ml soka od limuna
    • 200 g vrhnja (35% masti)
    • 200 g sira Philadelphia s malo masnoće
    • 200 g svježeg sira
    • 200 g smeđeg šećera
    • 5 malih listova neutralne želatine
    • Šećer u ledu za ukrašavanje
    • Kandirani klinovi od limuna / džem od limuna (nije obavezno)
    • Pojedinačni kalupi (4-6)

    priprema

    1. Stavite smeđi šećer, vodu i limunov sok u lonac; Ostavljamo na srednjoj/laganoj vatri dok ne poprimi konzistenciju (cca 10 min.).

    2. Želatinu stavimo u hladnu vodu, ocijedimo je stisnuvši je među ruke i pomiješamo s još vrućim sokom, promiješamo da se dobro otopi; odvojimo sa strane i pustimo da se ohladi.

    3. S druge strane istučemo svježi sir, vrhnje i krem ​​sir. Nakon što se smjesa soka ohladi, rasporedite po kalupima pokrivajući dno; Kremu od sira pažljivo ulijemo i stavimo u hladnjak između 4 i 6 sati (bolje dan ranije).

    4. Izvadite iz hladnjaka, na vrh stavite nekoliko kriški kandiranog limuna (ili marmeladu od limuna) i pospite šećerom u prahu.

    Slika: dailyoxford


    Otkrijte ostale recepte za: Dječji jelovnici , Dječji deserti , Recepti za kolače bez pečenja , Recepti sa sirom