(12 glasova)
Učitavanje ...
Dajte našim maslac poseban okus i prepoznatljiv dodir vrlo su jednostavni. Samo trebamo imati kvalitetne sastojke i želju da se bacimo na posao.
Slijedeći korak po korak koji ću staviti ispod dobit ćete maslac s okusom idealno za pripremu ukusnih tostova i davanje osobnosti vašim jelima od tjestenine, riža, meso, riba ...
Još jednom vas potičem da je pripremite s mališanima. Voljet će vam pomoći.
Maslac s okusom vlasca
Pripremit ćemo aromatizirani maslac. Vrlo jednostavan recept kojim ćemo iznenaditi sve, a koji je izvrstan s tostom, mesom ili ribom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- kalorija: 60
- Porcije: 20
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 160 g maslaca sobne temperature (otprilike 3 sata prije pripreme moramo ga izvaditi iz hladnjaka)
- Svježi vlasac
- Svježi peršin
- Pljusak limunova soka
- Sal
- Pimienta
priprema
Nasjeckajte vlasac i peršin.
Maslac počinjemo obrađivati vilicom na sobnoj temperaturi.
Kad ima kremastu konzistenciju, dodajte nasjeckani vlasac, nasjeckani peršin i također kapljicu limunovog soka.
Dodajte sol i papar i sve jako dobro promiješajte.
Smjesu stavljamo u prozirni film, s jedne strane plastične folije.
Smotamo ga pokušavajući ga zategnuti.
Zatvaramo strane kao da je riječ o bombonu.
Stavili smo ga u hladnjak gdje će biti minimalno 3 sata.
Kad se ohladi i postane tvrd, odmotavamo ga od plastične folije.
Izrežemo nekoliko kriški i serviramo uz prepečeni kruh ili uz jelo koje nas najviše zanima.
bilješke
Ako je naš početni maslac slan, nećemo morati dodavati sol u naš pripravak.[br]Čuva se u hladnjaku.
Više informacija - Rižoto od bundeve