Name: Flašići španjolskog omleta
Yield: 2
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 2 šake pomfrita; 2 žlice mljevenog luka; 2 jaja; ulje; sal

Ovaj recept je savršen za one bruncheve ili svečane švedske stolove koje povremeno organiziramo kod kuće. Okus ovih flanova bit će vam vrlo poznat, poput tortilje, ali njihova prezentacija je prilično jedinstvena.

Flašići španjolskog omleta

Ispis recepta komentari

Nikada niste probali omlet od krumpira, ali ovo je savršena prilika da ih kušate

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: merienda
Porcije: 2

Sastojci

2 šake pomfrita
2 žlice mljevenog luka
2 jaja
ulje
sal

priprema

Na malo ulja pirjati luk dok ne omekša i sačuvati.
Umutiti jaja i pomiješati ih s prženim lukom. Pomfrit izmrviti, malo posoliti i izmjesati da dobijemo malo kompaktnu masu.
Flanere punimo silikonom ili metalom ali obložene neljepljivim papirom i stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva dok ne vidimo da se jaje dobro zgrušalo.
Izvadite kalup kada su kolačići topli.

Recept nadahnut slikom Recetasrecete