Punjena lisnata tijesta u obliku mrkve

Predjela30 minuta5 porcije240 kalorije
Nema glasova

Od Alicije Tomero

Punjena lisnata tijesta u obliku mrkve

Ovaj recept je prava poslastica za djecu i odrasle. Njegov oblik mrkve, napravljen od lisnatog tijesta, čini ga atraktivnim jelom, a ujedno i ukusnim predjelom.

Trebat će nam metalni kalupi u obliku stošca kako bismo stvorili ovaj šarmantni oblik. Ovi se kalupi obično koriste u pečenju za izradu kolača s različitim vrstama tijesta, koji se zatim prže ili peku. Ovi se kolači zatim pune kremom od tijesta ili čokoladom i apsolutno su ukusni.

U našem slučaju, pečemo ih, a zatim ih punimo mješavinom majoneze, tune i kiselih krastavaca. Ali možemo reći da bilo koji slani nadjev odlično funkcionira. Na kraju dodamo nekoliko listova korijandera kako bismo im dali taj oblik mrkve.

Punjena lisnata tijesta u obliku mrkve

Ispis receptakomentari

Hrskavi zalogaji od lisnatog tijesta, napravljeni s posebnim nadjevom od tune i kiselih krastavaca, a u obliku mrkve.

Punjena lisnata tijesta u obliku mrkve
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • kalorija: 240
  • Porcije: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 list lisnatog tijesta
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat paprike
  • 3 žlice majoneze
  • 2 male konzerve tune u ulju
  • 3 veća kisela krastavca
  • Listovi cilantra za ukras
  • Malo ulja

priprema

  1. Pripremamo kalupe u obliku konusa za izradu lisnatog tijesta. Namažemo ih uljem ili maslacem i stavimo sa strane.

  2. Režemo trakice lisnatog tijesta i motamo ih oko korneta, od vrha prema širem kraju. Ako je potrebno više od jedne trakice, spajamo ih na njihovim krajevima.

    Lisnato tijesto režemo na trake i motamo oko korneta,

  3. Zagrijte pećnicu na 200°C (390°F), koristeći gornji i donji grijaći element. Dobro umutite jaje i dodajte prstohvat paprike kako biste dobili narančastiju boju.

  4. Kistom lagano premažite površinu razvaljanog lisnatog tijesta . Sada ih možete staviti u pećnicu. Pecite ih 12 do 14 minuta, dok ne porumene.

    Premažemo površinu zarolanih lisnatih tijesta

  5. U malu zdjelu dodajte dvije konzerve dobro ocijeđene tune. Sitno nasjeckajte kisele krastavce i dodajte ih. Umiješajte žlice majoneze i dobro promiješajte.

    Kiseli krastavac nasjeckamo i dodamo tunjevini

    Dodajte majonezu i promiješajte.

  6. Kad su lisnati kolači gotovi, ostavite ih da se malo ohlade prije nego što ih izvadite iz kalupa . Učinite to vrlo pažljivo kako biste izbjegli pucanje tijesta, jer će biti vrlo osjetljivo.

  7. Lisnato tijesto punimo smjesom tune i majoneze. Na kraju ga ukrasimo s nekoliko grančica korijandera.


Otkrijte ostale recepte za: Predjela , Recepti