(13 glasova)
Učitavanje ...
Za doručak ćemo pripremiti kolač. To je vrlo lagana limoncello torta, koji osim ovog talijanskog likera sadrži maslac i komadiće čokolade.
Na fotografijama ćete vidjeti da smo, na površini, stavili orašasto voće. Zahvaljujući mješavini jaja i mlijeka kojom ćemo bojati tortu, ovi će se orašasti plodovi zalijepiti za naše slatko i nakon pečenja.
Ako želite pripremiti a nemate limoncelloNe brini, ništa se ne događa. Onih trideset grama žestice može se zamijeniti za rum, za konjak ili za limunov sok.
Limoncello biskvit s komadićima čokolade
Ukusan biskvit s čokoladom iznutra i orasima na površini.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: doručak
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 80g šećera
- Naribana kožica limuna
- 150 g maslaca i malo više za kalup
- 3 jaja
- Prstohvat soli
- 30g limončela
- 150g mlijeka
- 400 g brašna
- Koverta kvasca tipa Royal (oko 15 grama)
A za površinu:
- Žumanjak
- 20g mlijeka
- Frutos secos
priprema
U zdjelu stavite šećer, maslac, naribanu koricu limuna, jaja, prstohvat soli i limunčelo.
Mi miješamo.
Dodajte mlijeko i pola brašna.
Promiješajte i dodajte ostatak brašna i kvasac. Sve dobro integriramo.
Dodajte komadiće čokolade i promiješajte.
Kalup namažite maslacem (u mom slučaju pleh pogodan za pećnicu).
U to izliti našu smjesu i poravnati tijesto.
U manju posudu stavite žumanjak i mlijeko. Miješamo.
Tom smjesom premažemo površinu naše torte.
Stavili smo orahe na dasku za rezanje.
Lagano ih nasjeckajte nožem.
Ovim orasima posipamo površinu naše torte.
Pecite na 190º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 40 minuta.
Više informacija - Tiramisu s limončelom