(26 glasova)
Učitavanje ...
Danas ćemo se pripremiti tri salate krumpira polazeći od iste baze. Napravit ćemo jedno s rajčicom, drugo s paprikom, a posljednje s majonezom.
Možemo ga poslužiti u obliku vrsta, kao što se vidi na fotografiji ili dajte mogućnost svakom gostu da posluži onoga koji mu se najviše sviđa.
A to je da ljeti ono što stvarno želite su salate. Danas krumpir je glavni junak, ali možemo ih napraviti s bezbrojnim sastojcima. Evo nekoliko primjera: salata od špinata, Murciana salata, salata lubenica i riža.
Krumpir tris
Tri salate od krumpira za sve ukuse
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: salate
- Porcije: 6
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg dječjeg krumpira
- Mrkva 2
- 2 jaja
- 8 žlica zelene bez kostiju
- 1/4 luka
- Sal
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 8 žlica pulpe od rajčice
- 1/2 žličice paprike
- 2 žlice majoneze
priprema
Krumpir operemo i nožem napravimo mali rez na koži. Stavili smo ih u lonac.
Mrkvu također operemo i izrežemo u koži. Stavili smo ih s krumpirom.
U lonac ulijemo vodu i stavimo je na vatru.
Stavimo jaja s vodom u lonac i također stavimo na vatru.
Nakon otprilike 10 do 15 minuta jaja će se kuhati. Izvadimo ih iz vode i pustimo da se ohlade.
Krumpir i mrkva trebat će više vremena. Znati ćemo da su dobro gotovi kad ih bez napora ubodemo vilicom.
Izvadimo krumpir i mrkvu iz vode i pustimo da se i oni ohlade.
Zatim ih ogulimo i nasjeckamo. Stavljamo ih u posudu.
Uključujemo masline.
Salatu podijelimo u tri zdjelice.
U jedan od njih dodamo sitno nasjeckani luk i također rajčicu. Dodamo sol i maslinovo ulje.
U drugu posudu dodamo majonezu i promiješamo.
U posljednju dodamo sol, ulje i malo paprike.
Poslužujemo ih odmah ili držimo u hladnjaku do vremena posluživanja.
Više informacija - Salata od špinata, mozzarelle i grožđa, Murciana salata, Salata lubenica i riža