Učitavanje ...
Danas pripremamo a krumpir salata pun boja, originalan i vrlo bogat.
Es savršeno za ljeto budući da je vrlo svjež, ukusan. Može se pripremiti unaprijed, što ga čini idealnim za dane na plaži.
The borovnice Oni nisu obavezni i mogu se zamijeniti komadima Trešnja ili za drugo ljetno voće.
Krompir salata, sa špinatom i brusnicama
Odličan recept za najtoplije mjesece.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: salate
- kalorija: 270
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za salatu:
- 4 krumpira
- Mrkva 2
- Sal
- 3 jaja
- Malo svježih listova špinata
- 8 cherry rajčica, narezanih na četvrtine
- Oko 10 crnih maslina bez koštica
Za preljev:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice vode
- Pljusak limunova soka
- Sal
- Pimienta
- 1 ili 2 žlice borovnica
priprema
Krompir i mrkvu dobro operemo. Pravimo rez u vašoj koži. Ovo povrće kuhamo u dosta vode s malo soli. U loncu s vodom i malo soli skuhamo jaja.
Nakon što su ovi sastojci kuhani, izvadimo ih iz vode i pustimo da se ohlade.
Zatim sve ogulimo i narežemo na komade. Stavili smo ga velikim fontom.
Dodamo listove špinata, rajčice narezane na četvrtine, a crne masline na pola.
Za pripremu preljeva u zdjelu stavite brusnice, maslinovo ulje, vodu, sol, papar i malo limunova soka. Dobro promiješamo i spremno je.
Više informacija - Rustikalna torta s višnjama