Name: Kremasti desert od višanja
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 200 gr. kremasti sir Philadelphia; 100 gr. svježe trešnje; 100 gr. tekuća krema; 50 gr. šećera; 1 i pol listova želatine.

Sezona je trešanja! A kako bismo proslavili i uživali u njihovom okusu, napravit ćemo super kremasti desert koji će djeca obožavati. Trebaju samo sir i svježe trešnje. Ukusno!

Kremasti desert od višanja

Ispis recepta komentari

U sezoni trešanja, ništa bolje od ovog recepta za kremasti desert od trešanja da ih iskoristite

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: postre
Porcije: 4

Sastojci

200 gr. kremasti sir Philadelphia
100 gr. svježe trešnje
100 gr. tekuća krema
50 gr. šećera
1 i pol listova želatine.

priprema

Želatinu hidratiziramo u posudi s hladnom vodom oko 3 minute i ostavljamo je rezerviranom.
Višnje operite i izvadite košticu. Nakon što očistimo blenderom, višnje zgnječimo zajedno sa šećerom i smjesu izlijemo u lonac.
Pustimo da se sve kuha dok ne prokuhamo. Nakon što su višnje prokuhale sa šećerom, maknemo ih s vatre i dodamo dobro ocijeđenu natopljenu želatinu da ne ostane voda. Sve miješamo s nekim šipkama.
Na kraju dodajte krem sir i nastavite miješati pjenjačom. Dodajte vrhnje i miješajte dok ne dobijete finu kremu bez grudica te svaki sadržaj ulijte u male kristalne čašice.
Da bi se naša slastica oblikovala, ostavljamo je par sati u hladnjaku i poslužujemo je vrlo hladnu.