Učitavanje ...
Uživajte u još jednom načinu jela kozica. To je savršena ideja za uzeti na dan slavlja, s posebnim gostima ili za božićne dane. Ovo su kozice s češnjakom i paprikom.
Potrebno je uzeti u obzir kupnju kozica za njihovu kasniju pripremu, jer ako se odmrznu, morat ćemo ih ostaviti odmrzavanje polako, kako bi kuhani bili mekši. Ako su svježe neće biti problema.
La recept je jednostavan i vrlo brz. Češnjak nasjeckamo, pržimo ga dvije minute, dodamo papriku pa dodamo kozice. Za samo 5 minuta bit ćemo spremni. ukusno!
Račići s češnjakom i paprikom
Prefine i nježne kozice, s okusom češnjaka i paprike.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: riba
- Kalorije: 285
- Porcije: 2
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g sirovih kozica
- Češnjak češnjaka 3
- 1 žlica paprike
- 40 g maslinovog ulja
- Sal
- 1/2 limuna
- Sjeckani svježi peršin
priprema
Imamo veliku tavu za pečenje kozica. Dodamo 40 g maslinovog ulja i stavimo na toplo.
Gulimo Češnjak češnjaka 3 te ih sitno nasjeckamo. Dodamo ga u tavu i pržimo 2 minute.
Dodamo žlica paprike i pustite da se prži nekoliko sekundi. Dodajte kozice, posolite i promiješajte.
Upravo smo otišli Kuhajte oko 5 do 6 minuta uz povremeno miješanje. Uzimamo pola limuna i dodamo njegov sok, promiješamo.
Kozice poslužimo i posipamo nasjeckanim peršinom.
