Za doručak, za popodnevni međuobrok, kao lagani zalogaj... ovi keksi su savršeni za sve. Napravit ćemo ih s osnovnim sastojcima i usitnjenim lješnjacima . Iako neće sadržavati veliku količinu ovog orašastog plodova, definitivno imaju okus lješnjaka.
Možete prepoloviti sastojke ako želite manju količinu. I, naravno, kolačiće možete napraviti i veće.
Pripremite ih s djecom . Bit će im zabavno.
Kolačići od lješnjaka
Neke domaće kolačiće koje možemo napraviti s djecom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: doručak
- kalorija: 80
- Porcije: 100
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g brašna
- 150g šećera
- 200 g suncokretovog ulja
- 60 g zdrobljenih lješnjaka
- 2 jaja
- 2 žumanjaka
- 2 žlice kvasca
priprema
U posudu stavimo jaja, žumanjke i šećer.
Dodamo suncokretovo ulje.
Dobro smo pobijedili šipkama.
U drugu posudu stavimo brašno i kvasac
Dodamo lješnjakovo brašno.
Dobro izmiješajte drvenom žlicom.
Smjesu praha pridružujemo smjesi tekućina koju ćemo već sastaviti.
Prvo dobro izmiješajte drvenom žlicom, a zatim rukama.
Tijesto podijelimo na četiri dijela i oblikujemo 4 uvijača, po jedan sa svakim dijelom. Zamotamo ih u film.
Rezerviramo ih u hladnjaku. Ostavite da odstoji 30 minuta.
Nakon tog vremena uklonimo film i izrežemo kolačiće, dijagonalno i oko 5 milimetara.
Stavili smo kolačiće na dvije tepsije pokrivene papirom za pečenje.
Pecite na 180º (zagrijana pećnica) otprilike 20 minuta ili dok ne vidimo da su zlatno smeđe.
Više informacija – Kolačići s komadićima čokolade s Thermomixom