S voćem, malo orašastih plodova i malo badema, pripremit ćemo ukusan i jednostavan kolač od jabuka i grožđa. Super je za doručak, za užinu i naravno za školu, uzeti komadić za ručak.

Lako je napraviti. “Najkompliciranije” je umutiti jaja sa šećerom, ali ako imate multipraktik ili miješalica sa šipkama Vidjet ćete da se radi o minutama.

Nakon toga ostaje nam samo da integriramo sastojke i ispečemo.

Tražite slatkiš bez ulja ili maslaca? Pa, ostavljam vam link na ovaj drugi kolač od oraha: Kolač od orašastih plodova, bez maslaca i ulja

Kolač od jabuka i grožđa

Ispis recepta komentari

Djeca će biti oduševljena ako dio ove torte ponesu u školu.

ascen jimenez

Porcije: 8

Sastojci

2 jabuke
Mali grozd crnog grožđa, onih sitnih
Malo soka od limuna za voće
3 jaja
100 g šećera i malo više za površinu
150 g de jogura prirodno
70 g maslinovog ili suncokretovog ulja
250 g brašna
Oko 15 g Royal pekarskog kvasca
Malo badema i malo oraha za površinu

priprema

Jabuke ogulimo i nasjeckamo te te komadiće stavimo na tanjur ili u manju zdjelicu. Dodamo oprano grožđe. Na vrh prelijte malo limunovog soka kako jabuka ne bi oksidirala.
U veću zdjelu stavimo jaja i 100 g šećera.
Sastavljamo sa šipkama.
Dodamo jogurt i ulje.
Miješamo nježno.
Pomiješamo brašno i kvasac i sve promiješamo zahvatnim pokretima.
U naše tijesto dodamo pola voća koje smo upravo pripremili.
Ovu smjesu stavimo u kalup promjera cca 26 ili 28 centimetara. Na površinu stavimo ostatak voća i malo orašastih plodova. Završavamo tako da na vrh stavimo jednu ili dvije žlice šećera.
Pecite na 180º 40 ili 45 minuta. Ako nakon 35 minuta smatramo da bi površina mogla zagorjeti, kolač stavimo aluminijsku foliju i nastavimo s pečenjem.

Više informacija - Kolač od orašastih plodova, bez maslaca i ulja