Name: Quiche od gljiva sa slaninom i porilukom
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 1 pakiranje prhkog tijesta; 180 gr konzerviranih gljiva; 4 kriške slanine; 2 poriluka; 1 češnja češnjaka; 4 jaja; 200 gr ribanog sira; 250 ml tekućeg vrhnja za kuhanje; Voda; Sal; Pimienta

Quiche je slani tart s podlogom od prhkog tijesta , koji možemo puniti čime god želimo, ali njegova priprema uvijek uključuje miješanje mlijeka i jaja s bilo kojim drugim sastojcima koje odaberemo. Danas ćemo ga napraviti sa slaninom i porilukom, i to je... ukusno!

Quiche od gljiva sa slaninom i porilukom

Ispis recepta komentari

Recept za Quiché od gljiva sa slaninom i porilukom, vrlo ukusno jelo koje možete lako i brzo pripremiti kod kuće

Quiche od gljiva sa slaninom i porilukom

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 4

Sastojci

1 pakiranje prhkog tijesta
180 gr konzerviranih gljiva
4 kriške slanine
2 poriluka
1 češnja češnjaka
4 jaja
200 gr ribanog sira
250 ml tekućeg vrhnja za kuhanje
Voda
Sal
Pimienta

priprema

Prhkim tijestom obložite kalup, uklonite višak i pecite na 180 stupnjeva 12 minuta. Nakon tog vremena, rezervirali smo.
Slaninu nasjeckajte i popržite na tavi bez ulja. Dodajte nasjeckani poriluk i češnjak, zajedno s cijelim gljivama. Kuhamo 10 minuta. Sve prebacimo u posudu i dodamo jaja, malo soli i papra. Promiješajte i dodajte vrhnje. Nastavljamo miješati i posipamo naribani sir.
Smjesu rasporedimo po pečenom tijestu i stavimo kuhati u pećnicu na 180 stupnjeva 20 minuta.
Jednom kada vidimo da je quiché gotov, pustimo ga da se odmori oko 5 minuta i serviramo.

Ukusno!