Name: Horchata torrijas
Yield: 6
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 250 ml. tigernut horchata; 6 kriški kruha od prethodnog dana; tučena jaja; šećer i cimet za posipanje; maslinovo ulje za prženje

Što ako bismo mlijeko u kojem se namaču torrijas zamijenili horchatom de chufas? Ovo tipično valencijsko piće daje ovoj tipičnoj uskrsnoj poslastici gladak i nimalo presladak okus.

Horchata torrijas

Ispis recepta komentari

Volite li horchatu i torrijas? Dakle, ova kombinacija oboje će vas izluditi

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: praznici i posebni dani
Porcije: 6

Sastojci

250 ml. tigernut horchata
6 kriški kruha od prethodnog dana
tučena jaja
šećer i cimet za posipanje
maslinovo ulje za prženje

priprema

U većoj posudi namočimo kriške kruha s horčatom tako da se namoče s obje strane.
Propasiramo ih kroz razmućeno jaje i pržimo na vrelom ulju da porumene s obje strane.
Ocijedite ih na upijajućem papiru i pospite šećerom i cimetom.