Ako vam je ostalo gulaš meso imajte na umu današnji recept kako biste ga iskoristili. U ovom sam slučaju koristio crni puding i pripremio sam divan umak od rajčice kako bi bio vrlo sočan.

Umak od rajčice vrlo je jednostavan i može se koristiti za bilo koje drugo jelo, na primjer za vaše tjestenina.

Jelo je vrlo kompletno jer ćemo ga staviti grah i nekoliko komada tvrdo kuhano jaje. Isprobajte jer je to izvrstan recept za upotrebu - čak i ako želite, umjesto graha možete staviti slanutak, ako ga također imate u hladnjaku.

Grah s rajčicom i krvavicom

Ispis recepta komentari

Odličan i ukusan recept za upotrebu. Kompletno jelo koje možemo pripremiti u relativno kratkom vremenu.

ascen jimenez

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: meso
kalorija: 400
Porcije: 2-3

Vrijeme kuhanja: 30M
Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

450 g pulpe rajčice (konzervirana ili prirodna)
1 mladi luk
15 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Nekoliko svježih listova peršina
Sal
1 teglica kuhanog graha, konzerviranog (oko 250 g nakon što se ocijedi)
Crni puding koji nam je ostao od variva
2 jaja

priprema

Stavili smo pulpu rajčice u tavu. Također nasjeckani vlasac, maslinovo ulje i lišće peršina.
Stavimo tavu na vatru i kuhamo na laganoj vatri 15 ili 20 minuta. Dodamo sol.
Ovo vrijeme iskorištavamo za kuhanje tvrdo kuhanih jaja, u loncu s vodom i soli.
Vrijeme kuhanja rajčice također možemo iskoristiti za mrvljenje crnog pudinga.
Kad je umak spreman, dodajte crni puding, izmrvljen.
Miješamo i kuhamo oko 3 minute.
Grah ocijedimo, propustimo kroz mlaz hladne vode, a također dodamo u tavu.
Neka se sve zajedno kuha oko 8 minuta. Nakon tog vremena imamo grah spreman za stol.

Više informacija - Aglio, olio i feferoni tjestenina