Učitavanje ...
Napravite varivo govedina sa zelenim grahom Jednostavno je i brzo ako imamo dobar ekspres lonac.
Tamo ekspres lonci tradicionalni (oni s malo pitorrita), brzi ili super brzi i karakterizira ih to što nam štede vrijeme u kuhinji.
U ovom slučaju meso i grah kuhaju se bez dodavanja juhe ili vode, u vlastitom soku i s pastata od rajčice koji je uključen među sastojke.
Goveđi gulaš sa zelenim grahom
Tradicionalni mesni gulaš koji se priprema u trenu. Može se poslužiti s pomfritom, ali to nije obavezno.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: meso
- kalorija: 470
- Porcije: 5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg govedine u komadima
- Pljusak maslinovog ulja
- 1/2 luka
- 1 žličica brašna
- 500 g mahuna
- 150 g pasate od rajčice
- Sal
- Grančica ružmarina
priprema
U ekspres lonac stavljamo malo maslinovog ulja, meso i luk.
Pirjajte nekoliko minuta.
Dodamo brašno.
Miješamo i kuhamo još nekoliko minuta.
Dodajemo zeleni grah, rajčicu i ružmarin.
Miješamo. Stavimo poklopac na lonac i kuhamo pod pritiskom nekoliko minuta. Ovisno o vrsti lonca koji koristite, trebat će vam više ili manje vremena kuhanja. Imam super brzi lonac i 10-15 minuta je dovoljno.
Ako želimo, može se poslužiti s domaćim pomfritom (ovo nije obavezno).
Više informacija - njoki s rajčicom