Blagdani se brzo približavaju, vrijeme za okupljanja s obitelji i prijateljima. Za takva druženja danas predlažemo ove ukusne poslastice od datulja.
To su mali zalogaji puni okusa koji se mogu poslužiti nakon ručka ili večere, kao prilog desertu ili uz kavu.
Pripremaju se za samo nekoliko minuta sa samo pet sastojaka i mogu se čuvati u hladnjaku. Evo poveznice na još jednu iznimnu slatku poslasticu također napravljenu s datuljama : naše tartufe.
Delicije od datulja s mascarponeom
Ukusan međuobrok za obiteljski obrok.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: postre
- kalorija: 90
- Porcije: 14
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Kora od pola naranče sok
- 1 žlica šećera
- 3 žlice mascarponea
- 7 datuma
- Jedna ili dvije unce čokolade
priprema
U zdjelu stavimo šećer, mascarpone i naribanu koricu polovice naranče.
Sve dobro izmiješamo vilicom i dodamo malo soka od naranče.
Datulje prerežemo na polovice i odstranimo im kosti.
S par žlica napravimo quenelle.
Stavili smo ga na jednu od polovica datuma.
Isto radimo s ostalim polovicama.
U malu zdjelicu stavimo XNUMX grama čokolade da se otopi u mikrovalnoj pećnici (jedna minuta će biti dovoljna, a ako nije, programiramo još nekoliko sekundi).
Žličicom stavljamo malo čokolade na svaki dio.
Više informacija – Tartufi od oraha i datulja