Name: Džem od dinje
Yield: 10
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 1 kg. kaša od dinje; 1/2 kg. šećera; 1 limuna

Nabavite zrelu, slatku, ukusnu dinju s puno arome. Ako komad ne zadovoljava ove karakteristike, bolje je ne pripremati džem. Njegova tekstura i okus ostavljali bi mnogo željenog. Ovaj se džem može koristiti kao i ostatak, i sa slatkim i slanim proizvodima. Prijedlog, probajte sa šunkom.

Džem od dinje

Ispis recepta komentari

Naučite skuhati jednostavan džem od dinje po ovom receptu

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: džemovi
Porcije: 10

Sastojci

1 kg. kaša od dinje
1/2 kg. šećera
1 limuna

priprema

Oljuštite dinju, izvadite sjemenke i narežite na kockice. Stavimo ga u posudu, dodamo šećer i pustimo da se marinira oko 24 sata pokriveno i u hladnjaku.
Limun operemo, osušimo i ogulimo samo žuti dio.
Dinju i šećer stavite u lonac na vatru nakon 24 sata mirovanja. Kuhajte na laganoj vatri oko dva sata uz često miješanje.
Nakon što pripravak dobije konzistenciju džema, limunu skinemo koru i stavimo ga u sterilizirane staklenke.