(24 glasova)
Učitavanje ...
Jeste li probali cvjetača u salati? Super je s majonezom i kuhanim krumpirom, vidjet ćete.
Važno je krumpir i cvjetaču skuhati unaprijed, tako da u vrijeme obroka ti sastojci budu vrlo hladni. Na salatu ćemo staviti i malo maslina te konzervu kukuruza i graška.
možete pripremiti majoneza kod kuće ili koristiti kupljeni. Ako ga radite kod kuće, ne zaboravite ga uvijek držati u hladnjaku jer je jako vruće i morate biti oprezni.
Salata od cvjetače i krumpira s majonezom
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: salate
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 mala cvjetača
- 6 krumpira
- 3 žlice zelenih maslina bez koštica
- 1 limenka kukuruza s graškom (140 g)
- majoneza
priprema
Cvjetaču očistimo, nasjeckamo i stavimo u lonac. Krompir oguliti i staviti u isti lonac u koji smo stavili cvjetaču.
Prelijte vodom i kuhajte poklopljeno.
Kada je dobro kuhano, mekano, izvadite i krumpir i cvjetove cvjetače iz vode. Nasjeckamo ih i stavimo u zdjelu. Ostavite da se ohladi.
Dodajte zelene masline.
Također grašak i kukuruz.
Mi miješamo.
Ostavite da se ohladi u hladnjaku do vremena za posluživanje.
Poslužujemo s majonezom.
Više informacija - Sanitizirana majoneza