Želatina može biti savršen desert za ovo božićno vrijeme. Nastavljajući s našim božićnim receptima , ovi deserti od želatine savršeni su za obilne večere, a posebno za djecu - bit će im omiljeni desert.
Božićni želei
Želatina je inače vrlo šaren i jednostavan za napraviti desert, pa ćemo iskoristiti te prednosti kako bismo napravili desert koji kombinira nekoliko boja. Odaberite one koje želite za tu priliku, mi ćemo napraviti nekoliko božićnih želea
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: postre
- Porcije: 15
Sastojci
- 3 kutije želea za okus jagode
- 2 kutije želatine za okus limete ili jabuke
- 2 limenke zgusnutog kreveta
- 9 lista neutralne želatine
priprema
Bitno je da se prvo organizirate i pripremite posudu za svaki okus želatine. Pripremite veliku pravokutnu posudu da kasnije možete staviti svaki sloj želatine.
U lončiću napravite žele od jagoda i kad ga imate stavite u pravokutnu posudu. Neka se ohladi.
Sada pripremamo bijeli sloj koji će biti sloj kondenziranog mlijeka. Stavite u lonac da se zagrije sa neutralnim želatinama i miješajte da se ne naprave mjehurići. Nakon što smo pripremili žele od kondenziranog mlijeka, a žele od jagoda koji smo stavili u pravokutnu posudu je već hladan, na njega stavimo taj drugi sloj kondenziranog mlijeka i pustimo da se ohladi.
Sada pripremamo zelenu želatinu, odaberite okus limun-limeta ili jabuka, oboje će biti ukusno. Napravite želatinu kako je naznačeno na pakiranju proizvođača i kada imamo sloj želatine od kondenziranog mlijeka, dodamo zelenu želatinu.
Vratimo se puštanju da se sve opet ohladi.
Zatim nastavljamo stavljati još jedan sloj crvene, pa bijele, zelene, bijele, crvene, bijele, zelene, bijele i završavamo zadnjim slojem crvene boje.
Pustimo da se sve ohladi u hladnjaku barem 2 sata, a božićni žele poslužimo baš kad ćemo ga jesti.
