Učitavanje ...
Volite li povrće? S ovim patlidžanima možete napraviti ovo prekrasno jelo, s recept s niskim udjelom kalorija, protuupalno i koje ćete htjeti ponoviti kao predjelo ili laganu večeru.
Ovo ćemo ispeći Povrće u pećnici pored slanutka. Napravit ćemo jogurt umak s čarobnim dodirom, malo curryja kako bismo poboljšali okus ovog jela.
Na kraju ćemo ovo ukusno jelo poslužiti s pečenim patlidžanom, jogurt umakom, slanutkom i fileti od ringlice slano da jelu da karakter. Dobar tek!
Patlidžan sa slanutkom i inćunima u umaku
Ukusni patlidžani napravljeni s drugačijim prizvukom, s umakom od curryja i jogurta te prilogom od slanutka i slanih inćuna.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: povrće
- kalorija: 310
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 patlidžan
- 1 jogurt
- 1 žličica curry praha
- 1 svežnja svježeg peršina
- 1 žličica slatke paprike
- 300 g kuhanog slanutka
- 2 žlice limunovog soka
- 1 mala konzerva slanih inćuna u ulju
- Maslinovo ulje
- Mljeveni crni papar
priprema
Zagrijavamo pećnicu na 200ºPecite u prethodno zagrijanoj pećnici s toplinom i odozgo i odozdo. Pripremite lim za pečenje za patlidžane. Očistite patlidžane i narežite ih na kolutiće otprilike [debljina nije navedena]. Debljine 3 do 4 centimetra. Pravimo duboke, četvrtaste rezove.
Stavili smo ih na pladanj, Dodajemo sol, mljeveni crni papar i malo maslinovog uljaStavili smo ga u sredinu pećnice na 20 minuta
U zdjeli dodamo jogurt, Prstohvat soli, žličica curryja u prahu, dvije žlice limunovog soka i nasjeckani svježi peršin. Dobro promiješajte.
Nakon što se patlidžani ispeku, okrenite ih i dodajte slanutak i vratimo ga u pećnicu 15 minuta
Izvadimo patlidžane i počnemo slagati. Dodajemo Žličica slatke paprike Dodajte slanutak i promiješajte.
Na vrh patlidžana dodajemo obilna žlica jogurta i kreme i iznad njih slanutakZaključujemo s nekim slani fileti inćuna i nasjeckani svježi peršin.
