Ovaj kolač od borovnica i šljiva izgleda fantastično ! I mogu vam odmah reći, okus je još bolji. Nisu mogli odoljeti da ga ne probaju kod kuće prije nego što sam uopće uspjela uslikati cijeli kolač... ali u redu je, sigurna sam da možete dobiti dobru ideju iz kriške koju vidite na slici.
Ovdje su glavni sastojci borovnice i maslac , jer za to služi kolač od šljiva.
U ovom slučaju, borovnice daju okus, boju i kremastost jer, kada se ispeku, ispadnu poput pekmeza.
Kolač od šljiva od borovnica i jogurta
Toliko je ukusna da se čini kupovnom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: doručak
- kalorija: 290
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 180 g maslaca na sobnoj temperaturi
- 120 g šećera i malo više za površinu
- 4 jaja
- 150 g de jogura prirodno
- 320 g brašna
- 8 g kvasca
- 250g svježih borovnica
priprema
U sjeckalicu ili veću zdjelu stavite maslac i 120 g šećera.
Dobro izmiješajte s nekoliko šipki.
Dodamo jogurt i jaja.
Sve pomiješamo sa šipkama.
Dodamo brašno i kvasac.
Kukom mijesite dok ne dobijete glatko, homogeno tijesto.
Dodamo borovnice.
Miješamo slastičarskom kuhačom.
Naše tijesto stavimo u kalup za tortu od šljiva.
Po površini posipamo par žlica nakvašenog šećera.
Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) 50 minuta ili dok se unutrašnjost dobro ne ispeče.
Više informacija – Kolač od nektarine s šljivama