Ceviche s kozicama, mangom i limunom

riba15 minuta2 porcije345 kalorije
Nema glasova

Od Alicije Tomero

Ceviche s kozicama, mangom i limunom

Ovaj ceviche od kozica s mangom je svježe, šareno i kontrastno jelo, savršeno za uživanje kao predjelo ili lagani obrok.

Slatkoća manga divno se slaže s kozicama, dok crveni luk i čili pružaju intenzitet i laganu pikantnost koja uravnotežuje sve okuse.

Limunov sok dodaje cevicheu karakterističan citrusni i osvježavajući dodir , što rezultira jednostavnim, atraktivnim i ukusnim jelom.

Ceviche s kozicama, mangom i limunom

Ispis receptakomentari

Izvrsno i svježe jelo pripremljeno s voćem, kozicama i preljevom od limuna.

Ceviche s kozicama, mangom i limunom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: riba
  • kalorija: 345
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 manga
  • 8 većih i kuhanih kozica
  • 1 limuna
  • 40 g crvenog luka
  • 2 rotkvice
  • Sal
  • Nekoliko grančica korijandera
  • Maslinovo ulje
  • 1 crveni čili

priprema

  1. U zdjeli iscijedite limun , uklanjajući sjemenke.

  2. Ogulite kozice i marinirajte ih u limunovom soku. Sitno nasjeckajte čili i narežite luk. Dodajte ih u zdjelu s kozicama. Ostavite da se mariniraju najmanje 1 sat.

  3. Otvorimo mango i narežemo ga na kockice . Stavimo ih na dno tanjura za početak posipanja.

  4. Na vrh dodajemo marinirane sastojke, možemo ih strateški rasporediti kako bismo dobili lijep izgled.

  5. Rotkvice narežemo vrlo tanko i složimo ih po tanjuru. Sitno nasjeckamo korijander i također ga posipamo po sredini tanjura.


Otkrijte ostale recepte u: Salate , Recepti