Učitavanje ...
Empanade s tunom su klasik koji bi uvijek trebao biti u našoj kuhinji. Vrlo su popularne jer su sočno iznutra i hrskavo izvana, zahvaljujući raznolikosti tijesta koje sada možemo pronaći u našim trgovinama.
Nadjev koji smo odabrali je mješavina uravnoteženih nijansi: domaća prirodna rajčica, luk, češnjak, crvena paprika, zelena paprika i tuna u uljuUkusna i vrlo primamljiva kombinacija.
Savršeni su kao predjelo, za ležerne obroke, međuobrok ili za ponijeti na posao. Svestrani su i jednostavni za pripremu, s jednostavnim sastojcima koje možete pronaći bilo gdje. Također možete otkriti naše empanade s pečenim mesom.
Brze empanade od tune s rajčicom
Ukusne i hrskave empanade s tunom i rajčicom. Pravi klasik!
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: predjela
- kalorija: 510
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pakiranje od 12 gotovih empanada, velika veličina
- 1 staklenka od oko 350 g prirodnih prženih rajčica bez povrća
- 120 g tune u ulju
- 1/2 luka
- 60 g zelenog papra
- 60 g crvene paprike
- Češnjak češnjaka 2
- 30 g maslinovog ulja
- Puno blagog maslinovog ili suncokretovog ulja za prženje
priprema
Očistimo luk i nasjeckamo ga na sitne komadiće. Isto radimo s crvenom i zelenom paprikom. Češnjak očistimo i vrlo sitno nasjeckamo.
Pripremamo tavu sa 30 g maslinovog ulja i zagrijavamo ga s toKad počne pržiti, odmah dodajemo luk i crvena i zelena paprika.
Nakon što se proprži, dodajemo umak od rajčice i promiješajtePustili smo da se kuha između 6 do 8 minuta, bez prestanka miješanja s vremena na vrijeme.
Pripremamo empanade. Kad su naše gotove kečapDodajemo mali dio u sredinu. Na vrh stavljamo malo dobro ocijeđena tuna.
Zatvorili smo empanade i zapečatimo rubove uz pomoć vilice.
Pripremimo tavu s puno ulja. Pržimo empanade i pustimo da porumene s obje strane. Izvadimo ih i ocijedimo na tanjuru obloženom papirnatim ručnicima. Poslužujemo ih vruće.
