Pripremit ćemo jelo od riže s piletinom i povrćem slijedeći nekoliko jednostavnih koraka koje smo fotografirali.
Koristimo luk, rajčicu, papriku , mrkvu i grašak , ali možete i bez nekih od ovih sastojaka ili ih čak zamijeniti drugima.
Nakon što je riža kuhana, važno je ostaviti je da odstoji oko 5 minuta u tavi za paellu. Nakon toga, sve što preostaje je uživati u njoj.
Bakina riža, s piletinom i povrćem
Riža s povrćem i piletinom koja se vrlo jednostavno priprema.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: riža
- kalorija: 390
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g piletine
- Voda za juhu
- 1/4 luka
- 1 rajčica
- 20 g maslinovog ulja
- Paprika
- 1/2 paprike
- Mrkva 2
- 3 čaše riže
- Oko 7 čaša vode
priprema
Pileće trupove stavimo u lonac i prelijemo vodom. Stavili smo kuhati za pripremu juhe.
Stavili smo ulje u tavu. Luk nasjeckajte i pirjajte.
Rajčicu ogulite i nasjeckajte. Mrkvu ogulimo i nasjeckamo.
Nakon nekoliko minuta dodamo rajčicu. Nastavljamo kuhati
U tavu za paellu smo stavili malo ulja. Dodajte zelenu papriku, nasjeckanu, mrkvu, umak koji smo pripremili i neke komade piletine. Pustite da se kuha nekoliko minuta.
Kad je piletina kuhana, dodamo rižu i malo šafrana. Pustite da se kuha nekoliko minuta.
Sada dodamo vodu i grašak. Neka se riža skuha, prvo na jakoj vatri. Nakon nekoliko minuta smanjimo vatru i pirjamo.
Kad je spremno, ostavite da odstoji 5 ili 10 minuta i odmah poslužite.
Više informacija – Tjestenina s graškom za djecu