Volite li ribu? Čak i ako se ne čini tako, Riba može imati bezbroj recepata a ovaj bakalar s češnjakom na jegulje i kozice idealan je način za uživanje bez komplikacija.

U tavi ćemo napraviti riba praktički pečena na žaru. U drugoj tavi ćemo kuhati mlade jegulje s češnjakomjer nudi bogat i intenzivan okus.

Zatim ga stavimo na tanjur i popratimo s malo kuhanih kozica. Svaki zalogaj bakalara bit će popraćen ovim ukusnim mlade jegulje i dio račića, bit će ukusno.

Oslić s češnjakom za mlade jegulje i kozice

Ispis recepta

Uživajte u ovom jelu od bakalara s ukusnim prilogom: mlade jegulje s češnjakom i kuhanim kozicama.

Oslić s češnjakom za mlade jegulje i kozice

Alicia tomero

Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: riba
Kalorije: 325
Porcije: 2

Vrijeme pripreme: 15M
Vrijeme za kuhanje: 15M
Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

4 fileta bakalara
1 malo pakiranje jegulja
Češnjak češnjaka 4
Maslinovo ulje
6 kuhanih kozica

priprema

U neprianjajuću tavu dodajte malo maslinovog ulja. Stavimo da se zagrije i kad se zagrije dodamo so fileti bakalara. Popržimo ih s obje strane.
Dok pravimo bebe jegulje. Ogulimo Češnjak češnjaka 4 te ih filetiramo. U srednju tavu dodajte nekoliko 30 g maslinovog ulja i stavimo ga grijati. Kad počnu rumeniti, dodajte mlade jegulje i promiješajte. Pustimo da se kuha oko 3 do 4 minute uz povremeno miješanje.
Kuhane kozice ogulimo. Ako su sirovi, kuhamo ih u vodi s malo soli oko 3 minute.
Na tanjur stavljamo sastojke: na tanjur stavljamo filete bakalara i zajedno s njima stavljamo mlade jegulje s češnjakom. Ukrasimo sa nekoliko kuhanih kozica.

Recetín

Bakalar s češnjakom, mlade jegulje i kozice

Oslić s češnjakom za mlade jegulje i kozice

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor